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分享學習成果,花蓮縣立舞鶴國小師生出訪國立基隆女中
[https://tw.news.yahoo.com/tag/基隆女中],除了介紹在地特色、學校食農教育內涵,也讓孩子們與「空中陪讀計畫」的師生相見歡,表達感謝。
為了這場分享會,舞鶴國小的小朋友們做足了功課,不僅從野菜採集、精準備料到學習傳統工法製作「生醃豬肉
(Siraw)」,更發揮創意開發出「有機咖啡皮果凍」,將咖啡副產品轉化為甜點。孩子們解說親手準備的「原民創新風味餐」,向基隆女中的師生們展示了從產地到餐桌的完整實踐,還有對家鄉土地的熱愛。
舞鶴國小校長賴幸暘表示,基隆女中「空中陪讀計畫」長期透過數位視訊,為舞鶴國小提供課業輔導與陪伴,這次出訪,也是讓雙方能「相見歡」,讓孩子當面表達感謝。基隆女中校長林三維則鼓勵孩子們,成為掌心向下的人,還透過此活動加深了學生的文化認同感。