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為了推廣健康飲食,國民健康署推動「營養及健康飲食促進方案」,向全臺餐飲業者、醫療社福機構、大專校院等單位廣徵英雄帖,歡迎提出健康飲食的創意及巧思,將健康飲食的觀念傳達出去,今年(115年)國健署更加碼,將最高補助金額提高到40萬元,徵件自4月27日起到5月14日止。
根據國民營養調查,18歲以上國人普遍鹽、糖攝取過量,且全穀雜糧及蔬菜攝取不足。為引導大眾建立健康飲食行為,提升知能、態度與實踐力,國健署推動「營養及健康飲食促進方案」,希望透過遊戲化設計、數位科技的運用,以及職場與社區情境等,推動健康飲食概念,由知識宣導邁向行為改變。
國健署指出,去年補助32件具創新體驗特色的營養教育推廣計畫,每案金額由15萬到30萬元不等,財團法人癌症關懷基金會鎖定國小三至四年級學童,推出一部結合營養、飲食與防癌知識的原創動畫《愷兒小王子的麥普雷特大冒險》,搭配互動式教具,把抽象營養概念變成孩子看得懂、做得到的生活語言,透過活動趣味、便利、易擴散,成功帶動校園健康飲食風氣,獲得20萬元補助金。
樹德科技大學則拍攝短影音,四大主題聚焦健康飲食推廣,包括彩色餐盤鼓勵多元蔬果攝取、透過飲料盲測提升減糖意識、以Vlog記錄減糖減鹽挑戰,以及倡議全穀與在地食材,實踐永續低碳飲食等,也獲得15萬元補助金。
國民健康署表示,去年32個執行單位,共舉辦430場活動,服務1萬4,129人次,擴散效益達16萬4,914人次。計畫方案今年全面升級,特別強化「跨域合作」機制,鼓勵餐飲業者、醫療(醫事)、護理、社會福利機構及大專校院等跨界攜手合作,突破傳統宣導模式,將健康飲食深植於民眾日常生活。
本年度方案申請對象分為「獨立提案組」最高補助30萬元及「跨域合作組」最高補助40萬元,預計補助案件數最高可達100件,今年報名期間自4月27日至5月14日止,國民健康署也在4月21日、23日、24日舉辦線上徵件說明會,相關報名及詳細資訊可上國民健康署官網營養及健康飲食促進資源平臺查詢。