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培養學生面對生命的責任感,國立東華大學引進黎明向陽園的「雞老師」,協助「生活養雞學-輔療雞育成」課程的教學工作,讓選修這門課的學生們,不只學會養雞,更獲得難得的生命教育。
「生活養雞學-輔療雞育成」課程是通識課,也是東華USR計畫的亮點,開設九年來,近300位大學生走入花蓮縣萬榮鄉紅葉部落、壽豐鄉豐田村等社會實踐場域,落實大學社會責任。
在資深獸醫師李宏韡的引導下,學生透過飼養實作、互動觀察及場域參訪,理解動物福利、環境永續及生命照顧的多重意義。同時,課程也要求學生投入社區參與,將課程的精神與價值,展現在社區投入與創新發展中。
東華大學表示,這門課程的價值,在於讓學生從「學習者」逐步成為「行動者」。未來也將持續以此為基礎,連結更多社會議題與在地需求,讓教育走出教室,形塑一條從校園延伸至社區的永續人才培育路徑。