![[轉載] 臺東免費營養午餐再升級 9月起增加主菜與附餐品質](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/KnBIRbxtWZi_9IhR22JVrw--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTcyMA--/https://media.zenfs.com/zh-tw/ner.gov.tw/7191f85a1d86cc22ee305535654a9a9b "[轉載] 臺東免費營養午餐再升級 9月起增加主菜與附餐品質")
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臺東
[https://tw.news.yahoo.com/tag/臺東]縣政府公布115學年度學校營養午餐規劃，宣布自今(115)年9月新學期開始，在現有的免費午餐基礎上全面優化菜色，除了每週提供去骨雞腿排、鬼頭刀等優質主菜，也調整附餐供應次數，並將補助對象擴及至附設幼兒園教職員與私立國中小學生，讓全縣學童都能享有更健康、安全的午餐。
臺東縣政府教育處說明，新學年度午餐將維持一主食、三菜一湯，並將附餐改為每週供應兩次，內容包含一次水果，另一次則由乳品、豆漿或100%果汁輪替，確保營養攝取更多元；主菜部分每週至少安排一次精選餐，選用豬排、魚片或在地鬼頭刀漁產。食安方面更嚴格把關，規定豬肉與雞肉必須具有優良農產品標章，雞蛋則全面使用洗選蛋，從源頭確保食材品質。
在經費補助上，縣府參照臺北市標準調高餐費，自設廚房每餐最高75元，外訂桶餐最高80元，並持續補助學校燃料費與廚工薪資。臺東縣長饒慶鈴強調，推動免費午餐不僅是減輕家長負擔，更要讓孩子吃得好、吃得健康，未來將持續督導各校落實食材規範，守護臺東子弟的成長發育。
參考閱讀
臺東免費營養午餐再升級 9月起增加主菜與附餐品質,國立教育廣播電台 ・ 15 分鐘前
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