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以臺灣在地草本與穀物為核心的東太陽製酒，將於5月28日在臺東娜路彎大酒店舉辦「第三屆星空地酒・調飲體驗賽」，以「女性調酒師的創作視角」為主題，邀請來自臺北、桃園、臺中、高雄及臺東的專業酒吧從業人員齊聚一堂，參賽者將運用臺東在地釀造酒款，結合紅烏龍、荖葉及部落文化等元素，透過調酒技藝轉譯地方故事，讓大眾看見調酒文化的多元樣貌。
東太陽製酒指出，賽事延續深入在地體驗的傳統，在正式比賽前，主辦單位安排參賽者與評審走訪臺東各地，親身感受風土人情，將土地的滋味融入創作中。今年更強調女性調酒師的參與，希望藉由她們細膩且具層次的風味詮釋，打破大眾對吧臺工作的刻板印象，並展現女性在餐飲產業中獨特的人文關懷與美學思維。
東太陽製酒表示，期盼透過這場跨區域的文化交流，讓調酒成為大眾認識臺灣優質農產與風土文化的入口，有興趣的民眾可至官方平臺查詢售票資訊，親臨現場感受這場結合味覺與文化的星空盛宴。
參考閱讀
臺東「星空地酒」調飲體驗賽 用調酒說土地故事,國立教育廣播電台 ・ 15 分鐘前
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