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屏東私立屏榮高中餐飲科四個班級、共165名師生,前往臺南應用科技大學進行體驗參訪,透過實地走訪多個學系、互動闖關與專業場域導覽,提前認識未來職場的真實樣貌與學習方向。此次參訪不同於一般校園導覽,學生不只是「看教室」,而是實際走進各系專業空間,近距離感受不同產業的學習環境與課程特色。
在旅館管理系,學生實地參觀校內實習旅館「雅棧」,了解飯店接待、客房服務與旅館管理流程。
餐飲系則帶領學生進入專業廚藝教室,介紹餐飲實作設備與課程特色。
在運動休閒與健康管理系,學生除了參觀健身房與運動設備,更透過互動闖關、團隊遊戲與反應挑戰,親身感受健康促進與運動休閒課程的特色。
民生暨管理學院院長劉修祥表示,相較於單純介紹科系,學院更希望讓學生理解不同專業背後所連結的,其實都是「人的需求」。無論是旅館服務、餐飲設計、健康促進或語言溝通,未來最難被取代的能力,仍然是理解人、與人互動,以及創造生活價值的能力。