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崑山科技大學餐飲管理及廚藝系在咖啡競技領域再奪佳績，學生代表分別前往參加國內指標性賽事「2026健行好棒盃」與「2026金樽盃國際雞尾酒調酒大賽」，在競爭最為激烈的「咖啡拉花大專組」中表現驚艷全場，一舉斬獲兩項賽事的全國冠軍與多項大獎！

在「健行好棒盃˙餐旅技能全國公開賽」咖啡拉花大專組中，一年級林泓翮祭出拿手好圖〈印地安人〉，憑藉精湛穩健的拉花技巧奪得冠軍；此類別僅頒出5個獎項，該校便包辦了4項大獎。

在「金樽盃國際雞尾酒調酒大賽」的咖啡拉花大專職業組賽場上，二年級林鉦哲以栩栩如生的動物圖型〈山羊〉不負眾望奪得冠軍，同班的陳尚億與鍾滋方以穩健的台風與精湛的作圖，創作〈玫瑰花〉及〈柴犬〉，雙雙摘下佳作。

能在如此緊湊且高壓的賽制中穩定發揮、包辦雙料冠軍，獲獎同學們紛紛表示，這皆歸功於平日在校內「國際咖啡認證中心」及「歐拉拉咖啡館」實習所累積，也凝聚出強大的團隊戰鬥力。

產品開發營運處處長暨餐飲系教授施智偉表示，學校引導學生不斷突破自我，讓學生在尚未步入社會前，就具備不亞於業界專業咖啡師的應變能力與技術水準，與時俱進跟上時代的腳步，未來將持續深化專業訓練，陪伴更多學子在競技舞台上勇敢追夢。

參考閱讀

,國立教育廣播電台 ・ 20 分鐘前

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