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由桃園市健行科技大學主辦的「2026健行好棒盃餐旅技能全國公開賽」圓滿落幕,國立臺東專科學校餐旅管理科五專部三年級學生黃婷靖,憑藉扎實的實務技能與美感天賦,在「職人整床組」與「餐飲海報設計組」中,分別斬獲全國第一名與第二名的傲人佳績,充分展現技職教育跨領域培育的豐碩成果。
臺東專校餐旅科主任崔珮玲指出,職人整床比賽看似簡單,實則考驗學生在有限時間內對細節的把控與整體服務的流暢度,此次同學能在全國賽中脫穎而出,歸功於她在二年級時,就已考取旅館客房服務丙級證照,累積了深厚實務功底。此外,崔主任也感謝賽前多位曾參賽的學長姐,特地回校為學妹指導與打氣,讓職人精神與實戰經驗得以延續。
另外在餐飲海報設計的比賽中,黃婷靖以臺東在地名店黃記蔥油餅為主題,將傳統手繪的溫暖質感結合電腦與AI數位美編,設計出兼具在地特色與現代感的海報。回顧參賽過程,婷靖坦言「其實非常驚險」,因作品不僅在截止日前一天才壓線完成,簡報更是賽前30分鐘才臨時準備,她表示,這次獲獎雖然幸運,但也讓她深刻反省,並期許自己未來能做好時間管理,克服拖延的壞習慣。
東專餐旅科長期深耕「專業技術、美感與實務」的跨領域教育,這次的亮眼成績,不僅肯定了技職教育務實致用的精神,更見證學校陪伴學生挑戰自我、開創多元未來的豐碩成果。