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臺東
[https://tw.news.yahoo.com/tag/臺東]縣政府今(2)日舉辦「臺東咖啡風土共識沙龍」活動，以「山海慢飲」作為2026年度推廣主軸，邀集縣內咖啡農友、店家與產業職人交流，從產地風土、品牌溝通到市場應用凝聚發展共識，除了為年度重頭戲2026南島咖啡節暖身，也宣告臺東咖啡年度系列活動正式啟動。縣府今年將整合專業課程、精品咖啡評鑑、包裝設計輔導與市集活動等資源，持續協助業者提升品質、強化品牌並拓展市場。

臺東縣長饒慶鈴表示，臺東擁有縱谷、東海岸至南迴地區的多元地景與氣候條件，孕育出具風土特色的咖啡風味；豐富的部落文化與慢生活節奏，讓咖啡不只是農產品，更能延伸成為結合產地、餐桌、生活與旅遊的地方品牌。

臺東縣政府農業處長許家豪說明，今年太平洋左岸臺東咖啡邁入第5年，將以山海慢飲為核心，年度專業課程規劃臺灣咖啡分級評鑑制度實務班、咖啡感官杯測進階班、義式咖啡風味調整班、創意咖啡特調分享會及咖啡品牌經營與行銷沙龍，並辦理跨域交流參訪，協助業者全方位精進。

臺東縣政府補充說明，「臺東咖啡業者包裝設計服務」及「2026臺東縣精品咖啡評鑑競賽」徵選計畫。包裝設計服務今年增加輔導名額，將遴選5家在地業者進行一對一品牌輔導與包裝設計優化，報名即日起至6月23日止；精品咖啡評鑑競賽報名自6月5日至7月3日，7月17日的頒獎典禮將首度結合生豆媒合會，促進咖啡農與買家直接交流。

「2026南島咖啡節市集」則將於10月24日至25日在臺東舊站特區登場，集結精品咖啡品牌、風味體驗、講座表演與互動活動，相關資訊請上臺東好農臉書專頁或太平洋左岸臺東咖啡官網查詢。

參考閱讀

,國立教育廣播電台 ・ 13 分鐘前

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