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又是驪歌響起的溫馨畢業季節!高雄市小港區鳳陽國小舉辦了一場別開生面的畢業生感恩餐會。這場以「海宴鮮師、金廚高手」為主題的活動,現場畢業生們發揮巧思與學習成果,用美食與擁抱感謝親恩與師恩,讓活動現場洋溢著溫馨與感動的氣氛。
鳳陽國小鄰近「國立高雄餐旅大學」,擁有地利之便。學校平時透過「大手攜小手」機制,共同發展餐旅特色課程。今年在高餐大馮莉雅教授的大力支持下,學校與高師大陳建銘教授進行深度合作,共同推動「雙語食農教育」,並進一步安排高餐大的外籍學生志工帶領學童進行雙語實作。
為了這場畢業前的完美呈現,畢業生們連續數周不斷地練習試吃、修整與上台模擬演練。餐會的一大亮點是各班推派的專業「說菜人」。他們化身為美食外交官,在出菜時向在座貴賓與師長娓娓道來每道咖哩料理的設計理念、高雄在地食材的精選故事,深刻展現了六年的多元學習內涵。601班由蔣妍彤、李信義同學領軍,細緻解說料理精髓。602班由楊心茹、周富恩同學搭檔,台風穩健驚艷全場。603班由洪語馡、楊凱晴同學默契配合,娓娓道出美食背後的感恩心思。604班由李艾芯、張以資同學大方介紹,將課堂所學的飲食文化完美演繹。每位說菜人台風落落大方,將菜餚背後的特別意涵完整傳達,讓大家深刻感受到學生六年來的成長與努力。
畢業生蔣妍彤與李艾芯同學也開心地分享心得:「感謝老師、主任、會長!我很喜歡學校的金廚課程,在這裡我不僅學到食材準備與料理方法,更學到了飲食衛生與餐桌禮節,收穫真的很多!」
鳳陽國小校長黃啟峯強調,這場感恩餐會不僅是課程的傳承與食農教育的成果展現,更是愛與信任的體現。希望畢業生們,能在未來更廣闊的人生舞台上,盡情發揮「金廚高手」的精神,大膽展現自我。