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把教室搬進田野，花蓮縣立大禹國小校訂課程「食農教育」，結合社區「Taluan傳統藥草園區營造成果展」，帶孩子走進藥草園，體驗曬穀、認識仙草與各種藥草，並品嘗燒仙草與包進在地食材的越南生春捲，瞭解食物的來源與多元文化共融。
大禹國小校長楊朝全表示，大自然與在地文化就是孩子最好的教室。這次將上課地點從學校移師到鄰近的藥草園區，透過親身體驗稻穀曝曬、原民傳統藥草辨識、客家仙草製程體驗及越南生春捲手作DIY，讓孩子們實際五感體驗，感受與自然和諧共存的古老生活智慧，也在動手實作的快樂中，學習健康飲食的觀念。
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