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教育部國教署為全面提升食農教育師資知能,委託國立清華大學辦理食農教育系列活動,其中「新竹區食農教育示範學校食農教育交流分享會」今天(24日)在新竹市內湖國中圓滿舉行。本次活動邀集新竹地區食農示範學校參加,透過扎實的半日行程與實地走訪,共同研究與討論如何將食農教育無縫融入生活與課堂,實踐「從土地出發,培養學生探究素養」的核心教學目標。
教育部表示,活動特別安排與會夥伴實地探訪新竹香山在地「內湖厝仔坑荔枝園」,在在地青農張先生帶領下,教師們深入認識當季「黑葉荔枝」,並實地觀察利用綠光燈防治荔枝細蛾等農業科學與生態智慧。國教署指出,這場結合自然生態的走訪,充分展現食農教育絕非僅止於勞作,更能引領學子從日常中建立觀察與提問能力,讓土地成為認識自然的最佳起點。
隨後展開的「食農教育經驗分享」與討論交流環節,各示範學校代表毫無保留地分享第一線實務經驗。針對課程發展與議題探討,夥伴們進行深度的回饋與資源媒合,透過緊密的跨校對話與共好連結,成功協助教師逐步建立清晰的食農教育探究素養與課程發展概念,達到校際經驗傳承與資源共享的目的。