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桃園市大溪區僑愛國小攜手台積電慈善基金會,舉辦「2026環境教育活動-米食探索 Follow
米」親子食農工作坊,活動透過米食文化課程、故事情境互動及創意飯糰DIY體驗,引導學生藉由多元感官學習認識原型食物的價值,培養健康飲食觀念及環境永續意識,將環境教育及食農教育扎根校園。
桃園市教育局局長劉仲成表示,食農教育不只是認識食物來源,更是培養孩子尊重土地、珍惜資源與實踐永續生活的重要途徑。期盼透過寓教於樂的課程設計,引導學生從生活經驗中學習,讓環境教育的種子在心中萌芽,進而落實於日常行動之中。
台積電慈善基金會表示,米飯是臺灣最具代表性的飲食文化之一,不僅蘊含豐富的農業智慧,更記錄著人與土地共生共榮的生活記憶。因此,本次活動特別以米食為主題,引導學生從日常飲食出發,認識在地農業發展與飲食文化內涵,進而培養珍惜食物、尊重土地的態度。
僑愛國小表示,本次活動結合經典童話《桃太郎》故事情境,設計多項創意手作任務,並由企業志工一對一陪伴學生參與課程,不僅提升學生的學習興趣與參與度,也促進不同世代之間的交流互動,營造溫馨且富教育意涵的學習環境。