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中聯油脂生產的大豆沙拉油檢出致癌物苯駢芘為標準的4倍，目前第一層產品下架回收，中央不公布第二層業者名單。對此，民進黨立委林淑芬
[https://tw.news.yahoo.com/tag/林淑芬]認為，致癌沙拉油變成哪些食品，消費者有權知道！
中聯油脂生產的大豆沙拉油檢出致癌物苯駢芘為標準的4倍，6月30日主動通報食藥署後陸續下架。目前第一層產品下架回收，也就是中聯油脂的大豆沙拉油及其分裝產品必須下架回收；至於使用問題油品再加工的第二層產品，經安全性評估後，不予全面下架，中央也不公布第二層業者名單。
對此，民進黨立委林淑芬在臉書質疑，第二層產品要不要全面下架，當然可以依科學風險評估判斷；但「不全面下架」不代表「不公布資訊」，致癌沙拉油變成哪些食品，消費者有權知道！
林淑芬表示，一旦原料進入加工流程，後續可能變成冰淇淋、冷凍食品、醬料或其他日常食品。對重視商譽的業者來說，多驗一次，不只是自保，也是對消費者負責。也因此，消費者當然有權知道：這批苯駢芘超過法定標準
4 倍以上的油，最後到底被加工成哪些食品、哪些產品、哪些批號。
林淑芬直言，政府不能只說「第二層業者無辜」就不公布，因為真正毫不知情的消費者，更需要清楚資訊。這些業者主動公布，並不是讓自己變成箭靶，而是在告訴消費者：哪些產品要注意，哪些產品不用恐慌，手上的商品該不該退貨、能不能繼續食用。
林淑芬強調，如果中央堅持不公布第二層加工產品，那主動公布的業者反而承擔最多壓力，沒有公布的業者卻躲在資訊不透明後面。這對願意負責的業者不公平，對消費者更不公平，最後造成更大的不信任！
【看原文連結】
[https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260703004467-260407?utm_source=yahoo_news&utm_medium=rss]
參考閱讀
致癌沙拉油變成哪些食品？ 綠委林淑芬：消費者有權知道！,中時新聞網
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