[轉載] 中聯致癌大豆沙拉油流向曝光！ 路易莎、晶華、老協珍中鏢

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中聯油脂旗下大豆沙拉油自主檢出有致癌疑慮的「苯駢芘（BaP）」超標4倍，這批問題油品總計約1300公噸流入市面，台中市食品藥物安全處已勒令業者停工，並公布下游流向，全台北中南多家連鎖體系餐廳、咖啡店，還有團膳業者等都在名單上，包括晶華酒店、故宮晶華、聯華食品、路易莎、老協珍、貴族世家等知名業者，因為向福懋油脂購買桶裝油，全都中鏢。

台中市食安處2日會同食安處及法制局消保官查核「全聯市政店」、「萬家福青海店」及「大全聯忠明店」等3家賣場，確認公告問題油品均已完成下架；不過，食安處前往公有市場攤商稽查，仍發現有不知情的攤商仍在賣問題油。食安處表示，中聯油脂自主通報今年4月8日至10日出貨、批號315-1150404的大豆沙拉油，經自主檢驗檢出苯駢芘8.1
μg/kg，超過我國《食品中污染物質及毒素衛生標準》2.0 μg/kg限量標準。

台中市食安處指出，該批油品共約1300公噸，流向福懋油脂約588公噸、福壽實業約421公噸及泰山企業約291公噸，再製成22個批號、18項產品。其中福懋供應138家業者、福壽供應86家業者，泰山企業部分則已同步通報彰化縣衛生局持續追查流向；目前福壽已累計下架回收5693公斤、福懋54公斤，合計回收5747公斤，後續將持續追蹤更新。

台中市食安處說明，由市府除責令業者停工外，也已通知校園午餐團膳業者、醫療院所、產後護理之家、長照機構及社區據點全面停止使用相關問題油品，教育局同步清查確認，目前未流入校園。經發局也全面啟動市場、夜市、賣場及量販店查核，查獲28家使用涉案油品，均已督導完成下架；另會同食安處及法制局消保官查核「全聯市政店」、「萬家福青海店」及「大全聯忠明店」等3家賣場，確認公告問題油品均已完成下架。

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中聯致癌大豆沙拉油流向曝光！ 路易莎、晶華、老協珍中鏢,中廣新聞網

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