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中聯油脂生產的大豆沙拉油被驗出致癌物「苯駢芘」超標，食藥署今（7/06）公布受影響業者高達360家。教育部表示，經盤點全台22縣市，確認有4縣市、165所學校曾使用相關油品，已請地方政府督導學校及團膳業者，並要求全面預防性下架。

教育部表示，各縣市完成初步清查後回報，共有18個縣市確認未使用受影響油品，但仍有4縣市回報部分學校曾使用，包括新北市50校、台北市42校、台中市67校及基隆市4校，台中還有1所實驗教育學校及1所實驗教育機構，皆曾使用相關油品。

教育部表示，已要求相關地方政府督導學校及團膳業者，依照衛生福利部公告資訊，立即盤點、預防性下架及停止使用等，並持續追蹤後續處理情形，確保問題油品不再流入校園，維護學生飲食安全。

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,太報 ・ 32 分鐘前

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