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由於天氣熱、換羽等諸多因素，導致夏季雞蛋供應吃緊，七月雞蛋批發價從每斤四十一元漲到四十六元，台北市蛋商公會
[https://tw.news.yahoo.com/tag/台北市蛋商公會]表示，本周蛋價維持上周水準，即批發價每斤四十六元，產地價每斤卅六點五元，是否調漲，則看這周市場買氣而定。
日前本報報導北部陸續傳缺蛋，其中紅殼蛋缺口尤其明顯，導致部分盤商只好加價調貨。蛋農指出，不只紅殼蛋，白殼蛋也開始供應不足，不少盤商加價搶蛋，市場雞蛋調度價格從每箱五三○元漲至七三○元，紅殼蛋更傳每箱破千元，來到前年蛋荒時水準。
上周雞蛋批發價漲到每斤四十六元，產地價每斤卅六點五元。農業部解釋，農民近期進行換羽及自然淘汰，現階段處於雞群調整與新雞陸續投入生產的過渡期，短期內規格蛋供應略有波動，但並非規模性短缺。
昨天傳統市場湧入買蛋人潮，一箱箱的蛋很快被清空，老闆不斷解釋缺蛋原因，還請老顧客體諒。台北市蛋商公會理事長林天來說，由於上周蛋價才調漲，是否調整將看接下來這周市場買氣，還要持續觀察，因此產地價目前維持每斤卅六點五元，批發價每斤四十六元。
【看原文連結】
[https://udn.com/news/story/7266/9666492?utm_source=yahoonews&utm_medium=yahoo]
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