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讓更多人愛上花蓮，花蓮市公所辦理「2026洄瀾風土二日營」，30位學員在講師引導下，透過共生農法、生態夜觀、有機農作及香草農事等，用雙腳探索自然、用五感感受風土，也在勞作與生態觀察中，重新認識人與環境共生的重要價值。
學員前往有機農場體驗共生農法，認識酪梨、山苦瓜等當季作物，親自參與田間農事，了解友善耕作如何兼顧生產與生態，並於撒固兒步道展開自然環境夜觀，更走進網室農場、香草農園，體驗採收蔬菜、手作三色麵疙瘩、抓龍蝦並親手製作香草盆栽，把自然香氣帶回生活。
陪同孩子參加的民眾李先生說，孩子回家後一路分享看到的昆蟲、植物及農田故事，還說以後吃蔬菜不能浪費，因為每一株作物都需要很多人的努力，讓他覺得這趟活動非常有教育意義。花蓮市公所表示，期盼透過生態探索、食農教育及在地農事體驗，讓參與活動的學員用不同角度認識花蓮，不只是欣賞美景，更能理解土地、環境與生活的緊密連結。
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