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8月31日開學在即，新北市公私立國中小免費營養午餐也將正式上路。新北市長侯友宜
[https://tw.news.yahoo.com/tag/侯友宜]今天（27日）前往團膳供應廠房視察午餐整備，實地了解食材進貨驗收、檢驗、切割加工、烹調、配膳、運送及清潔消毒等作業流程，從食材源頭到供餐端全面把關，為新學期校園午餐做好準備。

新北市每天供應32.3萬名學童營養午餐，市府在暑假期間已啟動3波團膳業者專案稽查，完成全市14家供餐業者查核，新北市長侯友宜表示，免費營養午餐不只是減輕家庭負擔，食安與品質更是市府最基本、也最嚴格的要求，因此特別到團膳業者去看開學前的準備工作，詳細去檢驗食品的安全。

市長侯友宜表示，食品安全是最重要也是最根本要確實把關的，這一次營養午餐免費，市府支援48.4億元，而營養午餐的免費不只代表品質就會打折，所以從食材的製程，包括供餐都要落實嚴格的把關，讓孩子們吃得營養、健康、安全，更重要也要吃得好。

教育局指出，將持續透過「食安智慧監控中心」即時掌握食安資訊；家長也可透過校園食材登錄平臺及「新北校園通APP」，查詢食材、標章、產地及供應商等資訊。同時也將持續精進菜單及供餐品質，讓新北學童每天都能「安心食、美味享」。

參考閱讀

,國立教育廣播電台 ・ 15 分鐘前

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