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臺北市士林區平等國小攜手溪山實小師生，日前前往鵝尾山梯田體驗秋收，學生親手割稻、學習挑扁擔，再將收成帶回學校，以傳統木製打穀桶體驗脫穀，並品嘗手作「海苔割稻飯糰」、利用稻草製作「注連繩」。校方表示，活動結合在地食農教育、全稻利用及雙語交流，讓學生從田間實作中認識農作與傳統文化。

平等國小表示，兩校學生跟著節氣，從春天選種、育苗、插秧，到秋天進入梯田收割，完整體驗稻米生長過程。活動當天，學生彎腰割稻，學習以竹扁擔挑起稻捆，並步行返回學校；回到校園後，學生輪流抓緊稻束，利用木製打穀桶甩打脫粒，體驗傳統農耕技藝。

完成割稻後，學校依循早期農村互助換工及田埂點心的習俗，準備米飯糰讓學生品嘗。平等國小學生鄭定宏表示，過去午餐都是廚師準備好飯菜，這次親手割稻、挑稻子，才體會一碗飯得來不易。未來吃飯時會更加珍惜每一口白飯。

此外，學生也利用脫穀後的稻草製作象徵平安與吉祥的「注連繩」，認識稻米從田間到餐桌，以及稻草再利用的可能性，落實全稻利用的理念。

活動同時融入雙語教育，以「小小友誼家．大大新世界」為主題，兩校三年級學生透過肢體遊戲、英語學習單及手作活動互動交流，並以英文討論串珠文字及色彩搭配，讓語言學習融入合作與交友情境。

參考閱讀

,國立教育廣播電台 ・ 9 分鐘前

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