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民進黨市議員簡舒培2日爆料,文山區某國小9月23日供應含有小卷的營養午餐,有12名學生身體不適、多人就醫。加上先前金華國中與民族國小也出現學生餐後不適情形,午餐均含有小卷,引發家長恐慌。針對營養午餐中毒,前立委沈富雄表示,簡舒培怎麼咬定是小卷呢?難道是覺得海鮮比較容易中毒?簡舒培可說搞了一個很大的烏龍,
沈富雄2日在政論節目《少康戰情室》中表示,簡舒培搞了一個很大的烏龍,集體食物中毒案,一定要兩個人以上送醫院、一定要5個以上有人有病,但是雖然沒有送醫院。還有過了那麼多天,簡舒培怎麼咬定是小卷呢?是覺得海鮮比較容易中毒嗎?因為隔了那麼一段時間以後,吃了多少東西,如果沒有把那幾天的食物通通拿去驗,可以咬定是小卷嗎?
沈富雄建議台北市議員鍾沛君,要好好修理簡舒培,不要這樣,每次都讓簡舒培很順,然後又高票當選,讓她一再佔大家便宜,這個就是問題。
沈富雄更指出,我們講的鹹度就是鈉離子,而我們講的低鈉飲食一天不超過比如兩公克。一天三餐加起來,一個學生吃營養午餐,就有三分之一在學校吃,其他兩餐是在家裡吃,那家裡的鹽用的兇、還是用的少,每個家庭都不一樣。
沈富雄指出,但是一個營養午餐,最起碼的最高標就是,最高不超過3公克,你們家裡就要小心了,他在午餐已經吃了3公克,那你們家裡就是要斟酌一下,不要從小就餵小孩子高鈉離子食物,那將來有高血壓的可能性就非常高。但是營養午餐要不要去測鹽巴用了多少,這是應該知道的,但是知道後,你們如何詮釋、如何轉告給家長,那又是另外一門學問。他不禁說,這些政治人物、這些政客為了選票、為了選舉,都是胡說八道。
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