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花蓮縣立花崗國中八年級學生牛駿彬，參加「第5屆WCC世界廚藝大賽」，將曼波魚、朱鸝等花蓮特色元素融入作品，以杯子蛋糕獲得金牌、日式和菓子則獲得銀牌，驚豔國際之餘，也將花蓮故事推向世界。
小小一塊和菓子到了牛駿彬手中，彷彿有了生命，可以幻化成龍、也能變成隱藏在樹梢的朱鸝，他說，與平常自己做不同，參賽就要更加精緻，本以為自己的作品到了世界賽一點都不出彩，沒想到，竟然脫穎而出，獲得評審肯定。
說起甜點，眼睛都亮起來的牛駿彬，回想自己的甜點之路，他說，一切都是從「偷吃」開始的。因為媽媽開設甜點工作坊，從小耳濡目染，漸漸產生了興趣，不僅自己動手做，還做出了國際賽的成績。
花崗國中表示，每一面獎牌的背後，都是一次又一次的練習、一遍又一遍的修正，更有對料理的熱愛、對作品的堅持，以及不輕言放棄的毅力，尤其牛駿彬的指導老師，就是他的母親黃湘涵，更讓人看見親子之間，共同努力的情感。
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