[轉載] 叫春小搖滾：飲食文化新浪潮

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由民間自主發起的「叫春小搖滾」音樂祭，自 2015
年起已陪伴在地民眾走過十餘個寒暑。從最初的民生市場出發，這場活動的足跡遍及楊家老宅、元清觀廟埕及八卦山，成為彰化最具生命力的文化地景。今年，活動邁入第 11
屆，不僅延續了音樂的草根力量，更將觸角延伸至校園與家庭，發起一場別開生面的飲食文化復興運動。

長期以來，彰化的小吃如爌肉飯、肉圓深植人心，但背後的家庭飲食脈絡卻逐漸模糊。為此，主辦單位詹玲涓(詹姐)表示，特別邀請彰化飲食作家陳淑華，藉由她三本著作，重新梳理彰化家庭餐桌與在地小吃間的連結。該項計畫進一步落實於教育現場，透過重新設計的食譜，鼓勵家長帶著孩子走入傳統市場採買，在家庭內共同完成料理。「家庭餐桌學習日」計畫，目標是讓每個月一次的共餐時間，成為孩子認識鄉土文化最自然的課堂。

住在彰化市的許小姐說，「叫春小搖滾」不只是一場獨立音樂祭，它更是一場守護「菜市場精神」的文化行動。從第一年在民生市場封街起跑，打破了表演藝術的圍籬，讓實驗性的音樂與最接地氣的食材、生活對話。

「叫春小搖滾」音樂祭活動在彰化卦山村舉辦，內容極具層次，由傳統北管起鼓揭開序幕，象徵對土地的敬意。演出陣容匯聚了多元能量，包括帶來台語創作的歌手喬喬、金音獎得主江仰，以及農村武裝青年以全團編制重磅相挺，搭配現場
30 攤在地市集，構築出屬於彰化的集體記憶。然而，在熱鬧的樂音背後，策劃團隊今年賦予了活動更深層的教育使命，希望引導年輕一代重新認識家鄉的味道。

一年一度盛會，除了是樂迷的文化季，也是彰化孩子們尋根的開始。透過音樂與飲食的跨界對話，叫春小搖滾展現民間團體推動社會教育的柔性力量，讓文化的種子從餐桌出發，在孩子心中紮根生長。

參考閱讀

叫春小搖滾：飲食文化新浪潮,國立教育廣播電台 • 14 小時前

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