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2026臺東
[https://tw.news.yahoo.com/tag/臺東]博覽會持續於臺東熱烈展出，前總統蔡英文今（4）日在臺東縣長饒慶鈴陪同下，前往《這超臺東：未來超市》及熱氣球館等展區參訪。蔡英文前總統手提月桃編織購物籃，透過互動展覽與風土食材體驗，深入瞭解臺東的農業特色、在地文化與永續發展方向。

《這超臺東：未來超市》展區打破傳統超市販售商品的模式，將空間轉化為認識臺東土地智慧的入口，展區集結 25
種在地風土食材，並以「回歸自然、永續經營」為理念，規劃野菜、能量、香料、主食及果飲等五大貨架，參觀民眾可挑選感興趣的食材卡片，透過自助結帳機感應，印出載有食材介紹與料理指南的「風土收據」，作為回家烹飪在地佳餚的參考。

返鄉打工的導覽員鄭同學表示，展覽藉由互動學習，不僅能讓遊客認識野外常見野菜，也帶領在地青年重新連結家鄉土地。

展區中，在地品牌烤茶地主理人嚴凱莉也選用長濱愛文芒果與冷萃咖啡，調製出充滿臺東風味的消暑飲品供貴賓們品飲。她表示，「臺東地形非常狹長，要把不同鄉鎮或聚落最精髓的食物、飲品帶到現場非常不容易，藉由這個平臺，能讓遊客在短時間內瀏覽臺東特色，進一步深入了解當地的風土。」

饒縣長表示，2026臺東博覽會以「SLOW FOR LIFE」為核心精神，展期將持續至 8 月 20
日，歡迎全臺民眾把握機會前往參觀，感受臺東自然與人文交融的獨特魅力。

參考閱讀

,國立教育廣播電台 ・ 3 分鐘前

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